Misją Centrum Kształcenia Zawodowego nr 1 w Krakowie jest
- Wyposażenie uczniów i słuchaczy w kompetencje zawodowe zapewniające aktywność zawodową.
- Stwarzanie każdemu uczniowi i słuchaczowi warunków do rozwoju zawodowego na miarę jego potrzeb i możliwości.
- Kształtowanie umiejętności i postaw zawodowych umożliwiających dostosowanie się do zmieniającego się rynku pracy.
- Kształtowanie twórczych postaw zawodowych uczniów i słuchaczy wykazujących zrozumienie idei uczenia się przez całe życie.
- Kreowanie postaw społecznych uczniów i słuchaczy oraz pozytywnej motywacji do działań i decyzji.
Wizja Centrum Kształcenia Zawodowego nr 1 w Krakowie
- Centrum stwarza wszystkim uczniom i słuchaczom warunki do realizacji ich ambicji zawodowych.
- Dostosowuje działalność do zapotrzebowania rynku pracy.
- Centrum dysponuje nowoczesnym wyposażeniem uwzględniającym najnowsze techniki wytwarzania.
- Zapewnia dobrze zorganizowane i atrakcyjne zajęcia, prowadzone przez wysoko wykwalifikowaną kadrę pedagogiczną.
- Jest placówką wspierającą idee uczenia się przez całe życie.
- Jest głównym ośrodkiem egzaminacyjnym w Małopolsce do przeprowadzania egzaminów zawodowych.
- Współpracuje z innymi ośrodkami kształcenia zawodowego w kraju i za granicą, pracodawcami i organizacjami społecznymi dla ciągłego rozwoju i podnoszenia jakości kształcenia.
- Centrum jest aktywnym uczestnikiem rynku pracy społeczności lokalnej i regionu, znającym jej problemy i biorącym udział w ich rozwiązywaniu.